समोसा और जलेबी के खिलाफ कोई कदम नहीं: केंद्र

 

नई दिल्ली: केंद्र सरकार ने समोसे, जलेबी और लड्डू जैसे भारत के ज़रूरी स्नैक्स के ख़िलाफ़ कोई चेतावनी जारी नहीं की है। स्वास्थ्य मंत्रालय ने यह जानकारी दी है। अधिकारियों ने यह भी स्पष्ट किया है कि रेहड़ी-पटरी वालों द्वारा बेचे जाने वाले खाद्य पदार्थों को निशाना बनाकर कोई कदम नहीं उठाया जाएगा। यह चेतावनी किसी विशिष्ट खाद्य पदार्थ को निशाना बनाकर जारी नहीं की गई है। स्वास्थ्य विभाग के अधिकारियों ने बताया कि यह एक सामान्य निर्देश है।

केंद्रीय स्वास्थ्य मंत्रालय ने निर्देश दिया है कि कार्यालयों की लॉबी, कैंटीन, कैफ़ेटेरिया और मीटिंग रूम में मीठे और वसायुक्त खाद्य पदार्थों से बचने के लिए चेतावनी संदेश प्रदर्शित किए जाने चाहिए।

मीठे और वसायुक्त खाद्य पदार्थों के लेबल पर चेतावनी संदेश प्रदर्शित करने का कोई सुझाव नहीं है। यह किसी विशेष भारतीय व्यंजन को निशाना बनाकर उठाया गया कदम नहीं है। स्वास्थ्य मंत्रालय ने स्पष्ट किया है कि वे भारत की समृद्ध स्ट्रीट फ़ूड संस्कृति को नष्ट नहीं करेंगे।

यह कदम केवल एक खाद्य पदार्थ को लक्षित नहीं कर रहा है। इसका उद्देश्य एक स्वस्थ खाद्य संस्कृति विकसित करना है। कार्यालय कर्मचारियों को सलाह दी गई है कि वे भोजन की व्यवस्था के साथ-साथ सीढ़ियों का उपयोग करें और टहलने के लिए छोटे-छोटे ब्रेक लें। केंद्र सरकार ने यह भी कहा कि खाद्य पदार्थों में अधिक फल और सब्ज़ियाँ शामिल की जानी चाहिए।